Tin tức

  • 22/09/2021

5 thủ phạm lén lút gây ung thư

Trong các chất gây ung thư, ánh nắng mặt trời là tác nhân rõ ràng, ngoài ra còn có rất nhiều thứ tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư mà bạn không hề biết.

Dưới đây là một số thủ phạm gây ung thư ít người biết đến theo trang Men's Health:
 
Hóa chất gây ung thư: 1,4-dioxane
 
Mức độ nguy hiểm: 3 (thang điểm 1-5)
Chất tẩy rửa giúp bạn loại bỏ chất bẩn, nhưng nó có thể ẩn chứa hóa chất độc hại. Năm 2011, một nhóm vận động vì môi trường đã phát hiện chất 1,4-dioxane trong bột giặt. Hóa chất này chưa được chứng minh là tác nhân gây ung thư trên con người, tuy nhiên nó gây ra khối u ở gan và mũi trên loài chuột, Sonya Lunder, thành viên nhóm hoạt động vì môi trường của Mỹ cho biết. Tồi tệ hơn là bạn không thể phát hiện hóa chất này trên nhãn sản phẩm vì nó là một tạp chất.
 
Chất gây ung thư: Formaldehyde
 
Mức độ nguy hiểm: 2
Formaldehyde thường được dùng bảo quản xác ướp, nó cũng giúp giảm nếp nhăn trên áo sơ mi. Theo Lunder, có những bằng chứng cho thấy formaldehyde gây ung thư mũi họng ở người. Không có một ngưỡng an toàn khi tiếp xúc với chất này, càng tiếp xúc nhiều, từ nhiều nguồn càng làm tăng nguy cơ.
Bạn có thể bảo vệ mình bằng cách giặt quần áo trước khi mặc lần đầu.
Khoai tây chiên, bánh mì nướng
 
Chất gây ung thư: Acrylamide
Mức độ nguy hiểm: 3
Acrylamide, chất có thể gây ung thư có trong một số thực phẩm giàu tinh bột như khoai tây chiên, bánh mì nướng… Nó được hình thành khi các thực phẩm này được nấu chín ở nhiệt độ cao như nướng hoặc chiên. Các phản ứng hóa học trong cơ thể với acrylamide có thể dẫn đến đột biến ADN làm tăng nguy cơ mắc ung thư.
Để loại bỏ nguy cơ này, khi nấu ăn bạn hãy giảm nhiệt độ và thời gian. Không nên rán thành màu nâu. Với món khoai tây, bạn có thể ngâm nước 2 tiếng trước khi nấu có thể giúp làm giảm một nửa lượng acrylamide sản sinh.
 
Hộp chứa đựng bằng xốp
 
Chất gây ung thư: Styrene
Mức độ nguy hiểm: 1
Styrene là một loại chất hóa học có thể gây tổn hại đến ADN. Hộp xốp thường được làm từ styrene.
Vì thế, bạn hãy cố gắng hạn chế sử dụng các đồ vật làm từ styrene như hộp xốp, cốc xốp… Chú ý không đựng đồ nóng trong những đồ vật này, đặc biệt là thức ăn nhiều dầu mỡ vì có thể giải phóng styrene.
 
Thuốc lá điện tử
 
Chất gây ung thư: Nitrosamine
Mức độ nguy hiểm: 3
Cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ phát hiện nitrosamine, chất ung thư có trong thuốc lá cũng hiện diện trong các loại thuốc lá điện tử. Nếu không phải là người hút thuốc, bạn vẫn có thể có nguy cơ. Axít trong dạ dày phản ứng với các loại muối nitrit có trong xúc xích, thịt xông khói hoặc các loại thịt ướp muối khác hình thành nitrosamine.

Vì thế, để bảo vệ mình hãy từ bỏ thuốc lá, kể cả đó là thuốc lá điện tử. Hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm chế biến sẵn ướp muối hoặc thay đổi cách chế biến chúng như đun sôi hoặc cho vào lò vi sóng an toàn hơn nhiều việc chiên rán chúng. 

Theo Vn.Express



  • Chia sẻ:

Tin liên quan

Điều bạn không nên nói với người mắc ung thư

Hàng triệu người trên thế giới hiện đang sống với căn bệnh ung thư, chỉ riêng tại Anh các chuyên gia dự báo năm 2030 con số này là gần 4 triệu người.

Chi tiết

Robot phẫu thuật ung thư đại trực tràng

Kỹ thuật phẫu thuật robot xâm lấn tối thiểu giúp cắt bỏ một phần đại tràng ung thư, cho phép thực hiện thủ thuật chính xác trong khoang bụng và vùng c...

Chi tiết

PGS.TS. Nguyễn Thị Kim Tiến được đề nghị tiếp tục giữ chức Bộ trưởng Y tế

Chiều 27/7, Quốc hội thông qua nghị quyết cơ cấu số lượng thành viên Chính phủ nhiệm kỳ 2016 - 2021, gồm Thủ tướng, 5 Phó thủ tướng trong đó có một Ph...

Chi tiết

Bệnh viện Ung bướu TP HCM khám bệnh từ 5h sáng

Từ ngày 20/6, Bệnh viện Ung bướu TP HCM triển khai khám bệnh từ 5h sáng thay vì 7h mới bắt đầu.

Chi tiết

12 loại cây cảnh giúp thanh lọc độc tố trong không khí

Trồng nha đam, cau cảnh, buồm trắng, hoa cúc... trong nhà có thể làm sạch không khí, đem đến không gian sống trong lành và khỏe mạnh cho gia đình bạn,...

Chi tiết

Tin khác

Các tòa nhà đồng loạt chuyển hồng, hưởng ứng tháng hành động phòng chống un...

Tối ngày 19/10 và 20/10, đồng loạt các tòa nhà ở Hà Nội và TP Hồ Chí Minh đã thắp sáng màu hồng, cổ vũ Tháng hành động phòng chống ung thư vú.

Chi tiết

Gần 500 phụ nữ được được khám sàng lọc ung thư "vòng 1" miễn phí tại Bệnh v...

Ngày 18/10/2025, Quỹ Hỗ trợ bệnh nhân ung thư – Ngày mai tươi sáng phối hợp với Bệnh viện K đã tổ chức chương trình khám sàng lọc ung thư “vòng 1” miễ...

Chi tiết

“Chuyến tàu hồng” Cát Linh - Hà Đông: Lần đầu tiên xuất hiện, truyền đi thô...

Từ ngày 13/10 đến ngày 31/10, hành khách đi trên tuyến Metro 2A Cát Linh - Hà Đông sẽ có cơ hội trải nghiệm đoàn tàu phủ sắc hồng lần đầu tiên tại Việ...

Chi tiết

Tàu hồng lăn bánh - Nhận thức lan xa

Hoạt động "Tàu hồng lăn bánh - Nhận thức lan xa" do Quỹ Ngày Mai Tươi Sáng khởi xướng đã có mặt tại tuyến Metro 2A Cát Linh - Hà Đông.

Chi tiết

Lễ phát động Chiến dịch “Chung tay vì người phụ nữ tôi yêu” năm 2025: Lan t...

Chiều ngày 14/10/2025, tại Bệnh viện K cơ sở Tân Triều (Hà Nội), Quỹ Hỗ trợ bệnh nhân ung thư – Ngày mai tươi sáng đã long trọng tổ chức Lễ phát động...

Chi tiết